Bœuf confit au poivron et à la tomate
- Bœuf 'Salers' du Perche bio ou à défaut Bœuf 'Angus'
- poivron rouge bio fr
- tomate bio fr
- oignon jaune bio local
- huile d'olive vierge extra
- ail bio fr
- Beurre cru doux de vache 'Jersiaise' bio
- vinaigre de cidre bio fr
- Sucre de canne complet 'dulcita' bio
- romarin bio
- laurier du jardin
- bâtons de cannelle bio
- noix de muscade bio
- piment d'Espelette bio
- clous de girofle
- paprika bio
- poivre noir du Kerala bio
Composition et liens vers les fournisseurs sont à titre indicatif.